Quinta da Pellada

Quinta de Saes 2019 Dão Tinto 75cl

9,30€
Quinta de Saes 2019 Dão Tinto 75cl
Quinta da Pellada

Quinta de Saes 2019 Dão Tinto 75cl

9,30€
A83.003
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Quinta de Saes 2019 es un vino tinto que revela toda la finura y complejidad de la región del Dão , combinando tradición, terroir y variedades de uva autóctonas en perfecta armonía. Producido a partir de viñas de más de 45 años , situadas a una altitud de 500 metros sobre suelos graníticos con líneas de arcilla y arena , este vino expresa el lado más auténtico y equilibrado del Dão.

Elaborado con un coupage clásico de Tinta Roriz, Touriga Nacional, Alfrocheiro y Jaén , el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y envejece durante 12 meses en barricas de roble francés Allier (2º año) , lo que le aporta estructura, elegancia y un perfil muy gastronómico.


Notas de cata

👀 Color: Rubí hermoso y brillante.
👃Aroma: Fino e intenso, con notas de fruta roja madura , especias y un sutil toque de madera tostada.
👅 Paladar: Suave y equilibrado, con fruta bien integrada, taninos suaves y acidez refrescante. Termina largo y armonioso.


Especificaciones técnicas

  • Región: Dão DOC
  • Productor: Saes Farm
  • Variedades de uva: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaén
  • Suelo: Granito con líneas de arcilla y arena.
  • Altitud: 500 metros
  • Viñedos: 45 años, 5.000 cepas por hectárea
  • Fermentación: En depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada.
  • Crianza: 12 meses en barricas Allier de segundo uso
  • Contenido de alcohol: 13% vol.
  • Acidez total: 5,75 g/L
  • pH: 3,72
  • SO₂ total: 65 mg/L

Sugerencias de maridaje y presentación

🍖 Ideal para platos tradicionales portugueses, carnes a la parrilla, caza y quesos curados.
🌡 Temperatura de servicio: 16-18ºC


¿Por qué elegir Quinta de Saes 2019?

✔️ Producido con variedades tradicionales de uva Dão en viñedos viejos
✔️ Perfil elegante, equilibrado y gastronómico
✔️ Crianza en barricas que realza la fruta y aporta sofisticación.
✔️ Perfecto para el día a día y ocasiones especiales.

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Capacidad 75 cl
Informaciones Adicionales Todos los pedidos se procesan y envían en un plazo máximo de 24 horas. La entrega se realiza normalmente el siguiente día laborable después del envío. El Cliente tiene derecho a devolver cualquier pedido enviando un correo electrónico a geral@vinhalvarinho.pt en un plazo máximo de 14 días desde su recepción.
Región Dão
Type Red

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