Alento Reserva 2020 Alentejo Tinto 75cl

Alento Reserva Tinto 2020 es un vino sofisticado y estructurado, que representa la elegancia y autenticidad de los vinos del Alentejo . Producido por el reconocido enólogo Luís Louro en Adega Monte Branco , este vino es el resultado de una cuidadosa selección de las variedades de uva Aragonez (40%) , Alicante Bouschet (40%) , Touriga Nacional (10%) y Syrah (10%) , reflejando la riqueza de los suelos de esquisto y el clima mediterráneo continentalizado de la región de Estremoz.

Envejecido durante 1 año en barricas de roble francés de 300L (30% nuevas), este vino combina frescura, concentración y complejidad, proporcionando una experiencia enológica de alto nivel.

Características principales:

• Región: Vino regional del Alentejo
• Variedades:
  • 40% Aragonez
  • 40% Alicante Bouschet
  • 10% Touriga Nacional
  • 10% Syrah
• Terroir: Suelos de esquisto , beneficiándose de un clima cálido y seco , con grandes amplitudes térmicas, ideal para la maduración de la uva.
• Elaboración del vino:
  • Vendimia manual , asegurando una cuidadosa selección de la uva.
  • Despalillado total y maceración prefermentativa en frío durante 2 días, potenciando el frescor y los aromas naturales.
  • Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26-27ºC.
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (30% nuevas), aportando elegancia y estructura al vino.
• Producción: 14.000 botellas
• Contenido de alcohol: 14% vol.

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo con reflejos granates.
• Aroma: Intenso y complejo, con notas de frutos negros maduros, especias y elegantes toques tostados procedentes de la crianza en barrica.
• Paladar: Estructurado y equilibrado, con taninos pulidos, acidez bien integrada y un final largo y persistente.

Sugerencias de armonización y servicio:

• Marida bien con: Carnes rojas a la parrilla, platos de caza, quesos curados y guisos tradicionales.
• Temperatura de servicio: 16-18ºC.

¿Por qué elegir Alento Reserva Tinto 2020?

• 🏆 Selección Premium – Elaborado con uvas nobles y cosechadas a mano.
• 🍷 Envejecido en roble francés – Estructura refinada y taninos aterciopelados.
• 🌿 Auténtica expresión del Alentejo : el terroir de esquisto y el clima cálido proporcionan un vino rico y equilibrado.
• 🎯 Producción Limitada – Sólo 14.000 botellas, un vino exclusivo para conocedores exigentes.