Susana Esteban a Centenária 2022 Alentejo Tinto 75cl

O Susana Esteban A Centenária 2022 é um vinho que reflete a pureza e a tradição do Alentejo, elaborado a partir de uma vinha centenária localizada na Serra de São Mamede. Esta vinha única dá origem a um vinho de caráter distinto, onde a frescura e a elegância são os protagonistas.

Com uma produção limitada a 3.900 garrafas, este tinto foi cuidadosamente estagiado em barricas de carvalho francês, respeitando a identidade das suas castas tradicionais e garantindo um perfil refinado e com grande potencial de guarda.

Características Principais:

• Região: DOC Alentejo
• Castas: Mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede
• Vinificação:
  • Vindima manual em caixas de 20kg, com seleção rigorosa das uvas.
  • Fermentação em cubas de inox, preservando os aromas e a frescura.
• Estágio: Em barricas de carvalho francês, para equilibrar estrutura e complexidade.
• Engarrafamento: 28 de junho de 2023
• Produção: Apenas 3.900 garrafas
• Teor Alcoólico: 13% vol.

Notas de Prova:

• Cor: Vermelho rubi brilhante.
• Aroma: Fresco e delicado, com notas expressivas de cereja e frutos vermelhos.
• Paladar: Estruturado e elegante, com taninos firmes, mas sedosos, garantindo um final longo e sofisticado.

Harmonização e Sugestões de Serviço:

• Combina com: Carnes grelhadas, pratos de caça ligeiros, queijos curados e gastronomia mediterrânica.
• Temperatura de Serviço: 16-18ºC.

Por que Escolher o Susana Esteban A Centenária 2022?

• 🍷 Vinha Centenária – Uvas provenientes de um terroir único na Serra de São Mamede.
• 🌿 Equilíbrio entre frescura e estrutura – Um vinho com grande capacidade de evolução.
• 🏆 Edição limitada – Apenas 3.900 garrafas, garantindo exclusividade.
• 🍇 Enologia de excelência – Criado por Susana Esteban, uma das enólogas mais conceituadas de Portugal.