Adega do Sossego

A Adega do Sossego, além de produtor de vinho alvarinho, é também um dos mais conceituados restaurantes da sub-região de Monção e Melgaço.

O cultivo de vinha é uma tradição antiga na família, iniciada com apenas 5 parcelas, localizadas na Freguesia de Paderne no conselho de Melgaço.

Atualmente as uvas que a Adega do Sossego utiliza já contam com 22 parcelas de vinha, numa extensão total de 2.8423 ha., em solo de origem granítica.