Anselmo Mendes

Anselmo Mendes A Torre Alvarinho 2019 Vinho Verde Branco 75cl

54,90€
Anselmo Mendes A Torre Alvarinho 2019 Vinho Verde Branco 75cl
Anselmo Mendes

Anselmo Mendes A Torre Alvarinho 2019 Vinho Verde Branco 75cl

54,90€
A29.019
-
+
Apenas 10 unidades restantes deste produto

O Anselmo Mendes A Torre 2019 é um vinho branco exclusivo da Quinta da Torre, localizada em Monção, no coração da sub-região de Monção e Melgaço, a origem dos melhores Alvarinhos. Produzido a partir da seleção rigorosa das melhores uvas das melhores parcelas, este vinho revela a expressão mais pura e sofisticada da casta rainha.

Com solos de aluvião e terraços fluviais, cada parcela contribui para um perfil único, criando um vinho de grande complexidade, frescura e longevidade. O estágio de 9 meses em barricas usadas de carvalho francês com bâtonnage sobre borras finas confere-lhe profundidade e estrutura, mantendo a elegância e mineralidade típicas do Alvarinho.

Produzido em edição limitada de apenas 4.800 garrafas, é um vinho excecional, pensado para evoluir por décadas.


Características Principais:

  • Região: DOC Vinho Verde – Monção e Melgaço
  • Casta: 100% Alvarinho
  • Vinificação:
    • Vindima manual durante a manhã, em caixas pequenas, para preservar a frescura das uvas.
    • Prensagem suave de uvas inteiras desengaçadas.
    • Fermentação em barricas usadas de carvalho francês de 400L.
  • Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês, com bâtonnage sobre borras totais.
  • Produção: Apenas 4.800 garrafas.
  • Teor Alcoólico: 12,5% vol.
  • Potencial de Guarda: Até 20 anos.

Notas de Prova:

  • Cor: Amarelo brilhante com reflexos dourados.
  • Aroma: Notas cítricas intensas, com toques delicados de baunilha e amêndoa, provenientes do estágio em madeira.
  • Paladar: Estruturado e elegante, com uma acidez vibrante e mineralidade marcante. O final é longo e persistente, com um equilíbrio perfeito entre frescura e complexidade.

Harmonização e Sugestões de Serviço:

  • Combina com: Pratos de marisco refinado, peixes gordos, bacalhau à Brás, carnes brancas e queijos curados.
  • Temperatura de Serviço: 10-12ºC.

Por que Escolher o Anselmo Mendes A Torre 2019?

  • 🏆 O Alvarinho no seu expoente máximo – Um vinho que expressa todo o potencial da casta rainha.
  • 🌿 Edição Limitada – Apenas 4.800 garrafas – Exclusividade garantida.
  • 🏅 9 meses em barricas de carvalho francês – Complexidade e sofisticação únicas.
  • Enorme potencial de guarda – Um Alvarinho que pode evoluir durante 20 anos.

Capacidade 75 cl
Informações Adicionais Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.

Pode também estar interessado em