Herdade da Calada Touriga Nacional + Syrah 2017 Alentejo Tinto 75cl

Uma combinação harmoniosa e envolvente das castas nobres Touriga Nacional e Syrah, o Herdade da Calada 2017 oferece uma experiência marcante e autêntica dos vinhos do Alentejo. Produzido com métodos tradicionais e estágio em carvalho francês, este tinto destaca-se pelo seu equilíbrio e profundidade aromática.

Características Principais:

• Classificação: Vinho Regional Alentejano
• Castas: Touriga Nacional e Syrah
• Vinificação: Vindima manual com maceração a frio, seguida de maceração carbónica durante 22 dias. Estágio de 9 meses em barricas novas de carvalho francês, conferindo complexidade e estrutura ao vinho.
• Solo: Quartzo com barro vermelho, acrescentando mineralidade e caráter.
• Álcool: 14,0%
• Cor: Vermelho escuro intenso

Notas de Prova:

No nariz, apresenta aromas florais de violetas, típicos da Touriga Nacional, combinados com notas picantes e intensas provenientes do Syrah. Os taninos são maduros e bem integrados, proporcionando um corpo robusto e um final longo e elegante.

Harmonização:

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, borrego assado, pratos de caça e queijos de cura média. Um vinho que se destaca em jantares sofisticados ou momentos especiais.

Por que Escolher o Herdade da Calada Touriga Nacional + Syrah 2017?

• 🌟 Combinação de Castas Distintas: A riqueza aromática da Touriga Nacional aliada à intensidade do Syrah.
• 🍇 Maceração Carbónica e Estágio em Carvalho: Técnicas que conferem ao vinho uma complexidade e elegância únicas.
• 🏡 Autêntico do Alentejo: Produzido numa das regiões vinícolas mais prestigiadas de Portugal.