Monte da Raposinha Reserva 2020 Alentejo Tinto 75cl

O Monte da Raposinha Reserva 2020 é um vinho tinto biológico, produzido no coração do Alentejo, em Montargil, Portalegre. Este vinho reflete a autenticidade do terroir, beneficiando de um microclima fresco e húmido criado pela proximidade da Barragem de Montargil, que contribui para a frescura e equilíbrio deste elegante Reserva.

Elaborado a partir de um blend excecional de Touriga Nacional (50%) e Alicante Bouschet (50%), o Monte da Raposinha Reserva 2020 combina finesse, estrutura e intensidade aromática. Parte do lote (60%) estagiou durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, conferindo-lhe maior profundidade e complexidade.

Com produção limitada a apenas 15.000 garrafas, este vinho é uma escolha perfeita para quem aprecia vinhos sofisticados e com grande potencial de envelhecimento.

Características Principais:

• Região: Alentejo – Montargil, Portalegre
• Tipo: Vinho Tinto Reserva Biológico
• Castas: 50% Touriga Nacional, 50% Alicante Bouschet
• Vinificação:
  ✅ Vindima manual em caixas de 15kg, garantindo a seleção das melhores uvas
  ✅ Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura
  ✅ 60% do vinho estagiado durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, proporcionando estrutura e elegância
• Teor Alcoólico: 14%
• Produção: Apenas 15.000 garrafas

Notas de Prova:

• Cor: Rubi intenso com reflexos violetas.
• Aroma: Notas florais e cítricas de bergamota da Touriga Nacional, combinadas com frutos vermelhos maduros e um toque subtil de madeira tostada.
• Paladar: Boa acidez, taninos suaves e estruturados, proporcionando um final longo, elegante e persistente.

Harmonização e Sugestões de Serviço:

• Combina com: Carnes vermelhas grelhadas, assados, estufados, queijos curados e enchidos tradicionais.
• Temperatura de Serviço: 16-18ºC.

Por que escolher o Monte da Raposinha Reserva 2020?

✔️ Vinho biológico de produção certificada – Expressão genuína do terroir alentejano.
✔️ Blend de castas nobres (Touriga Nacional & Alicante Bouschet) – Elegância e intensidade aromática.
✔️ Estágio de 12 meses em carvalho francês – Complexidade e sofisticação.
✔️ Edição limitada – Apenas 15.000 garrafas disponíveis.