Herdade da Calada Block No.3 2016 Alentejo Tinto 75cl

O Block No. 3 2016 da prestigiada Herdade da Calada é uma verdadeira obra-prima alentejana, combinando a elegância das castas tradicionais com técnicas de vinificação meticulosas. Este vinho apresenta uma complexidade única e um caráter sofisticado, perfeito para apreciadores exigentes.

Características Principais:

• Classificação: Vinho Regional Alentejano
• Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Syrah
• Vinificação: Vindima manual seguida de maceração a frio e carbónica durante 22 dias, garantindo a extração dos aromas intensos. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe equilíbrio e profundidade.
• Solo: Quartzo brilhante com barro vermelho, resultando numa mineralidade distinta.
• Álcool: 13,5% vol
• Cor: Vermelho púrpura intenso

Notas de Prova:

Aromas intensos de cerejas pretas e violetas, com um toque picante característico do Syrah. No paladar, os taninos são finos e maduros, oferecendo um corpo robusto e bem equilibrado. O final é longo e envolvente, ideal para momentos de degustação refinados.

Harmonização:

Perfeito para acompanhar pratos de carne assada, pratos de caça, borrego e queijos envelhecidos. Ideal para jantares especiais ou para partilhar em ocasiões únicas.

Por que Escolher o Herdade da Calada Block No. 3 2016?

• 🌟 Blend de Castas Nobres: A Touriga Nacional e o Alfrocheiro trazem elegância e frescura, enquanto o Syrah adiciona um toque picante.
• 🍇 Estágio em Carvalho Francês: Os 12 meses em barricas conferem estrutura, notas subtis de madeira e complexidade ao vinho.
• 🏡 Produção Artesanal: Cada garrafa reflete o cuidado e a tradição da Herdade da Calada.