Vinha dos Pardais Tinto 2022 Setúbal Tinto 0,75cl

Descubra Vinha dos Pardais Red 2022 – Una edición limitada de calidad excepcional

Vinha dos Pardais Tinto 2022 es un vino de producción limitada, elaborado a partir de un pequeño viñedo en Herdade de Agualva , perteneciente a la familia Cardoso desde la época del fundador Humberto Cardoso. Este viñedo único, conocido por atraer bandadas de gorriones en busca de las uvas más dulces de la región, da como resultado un tinto elegante y complejo, perfecto para los amantes del vino sofisticado.

Notas de cata

• Color: Granate intenso y profundo.
• Aroma: Complejo y cautivador, con notas de frutas silvestres como mora y arándano, combinadas con matices especiados y toques balsámicos que le aportan una gran elegancia aromática.
• Gusto: Excelente estructura, taninos suaves y bien integrados, proporcionando un paladar equilibrado y suave. Final largo y persistente, perfecto para maridar con platos de carne.

Armonización

Ideal para acompañar:

• Carnes rojas a la parrilla y asadas
• platos de caza
• Quesos añejos y tiernos

Sugerencia de Servicio: Servir entre 16ºC y 18ºC para una mejor expresión de aromas y sabores.

Detalles técnicos

• Región: Península de Setúbal, Portugal
• Uvas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Castelão
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Azúcar Residual: 2 g/L
• Crianza: 6 meses en barrica de roble francés
• Elaboración del vino: Fermentación en plantas con pisado manual.
• Producción limitada: sólo 6.000 botellas.