Susana Esteban a Centenária 2022 Alentejo Tinto 75cl

Susana Esteban A Centenária 2022 es un vino que refleja la pureza y la tradición del Alentejo, elaborado a partir de un viñedo centenario ubicado en la Serra de São Mamede . Este viñedo único produce un vino con un carácter distintivo, donde la frescura y la elegancia son las protagonistas.

Con una producción limitada a 3.900 botellas , este vino tinto fue cuidadosamente envejecido en barricas de roble francés , respetando la identidad de sus variedades de uva tradicionales y asegurando un perfil refinado con gran potencial de envejecimiento.

Características principales:

• Región: DOC Alentejo
• Uvas: Mezcla de variedades de uva tradicionales de la Serra de São Mamede
• Elaboración del vino:
  • Vendimia manual en cajas de 20kg, con rigurosa selección de uva.
  • Fermentación en depósitos de acero inoxidable, conservando aromas y frescura.
• Crianza: En barricas de roble francés , para equilibrar estructura y complejidad.
• Atasco de tráfico: 28 de junio de 2023
• Producción: Sólo 3.900 botellas
• Contenido de alcohol: 13% vol.

Notas de cata:

• Color: Rojo rubí brillante.
• Aroma: Fresco y delicado, con expresivas notas de cereza y frutos rojos .
• Paladar: Estructurado y elegante, con taninos firmes pero sedosos , asegurando un final largo y sofisticado.

Sugerencias de armonización y servicio:

• Marida bien con: Carnes a la parrilla, platos ligeros de caza, quesos curados y cocina mediterránea.
• Temperatura de servicio: 16-18ºC.

¿Por qué elegir Susana Esteban La Centenaria 2022?

• 🍷 Viñedo Centenario – Uvas de un terroir único en la Serra de São Mamede.
• 🌿 Equilibrio entre frescor y estructura – Un vino con gran capacidad de evolución.
• 🏆 Edición limitada – Sólo 3.900 botellas , garantizando exclusividad.
• 🍇 Excelente elaboración del vino – Creado por Susana Esteban, una de las enólogas más reconocidas de Portugal.