Monte Branco 2019 Alentejo Tinto 75cl

Monte Branco 2019 es una expresión sofisticada e intensa del terroir del Alentejo, elaborado por el reconocido enólogo Luís Louro . Este coupage de 70% Alicante Bouschet y 30% Aragonez destaca por su profundidad, estructura y elegancia, beneficiándose de una prolongada crianza en barricas de roble francés .

Con sólo 1.400 botellas producidas , este es un vino exclusivo, ideal para los amantes de los vinos con cuerpo y gran carácter.

Características principales:

• Región: Vino regional del Alentejo
• Variedades:
  • 70% Alicante Bouschet
  • 30% Aragonez
• Terruño:
  • Suelos de esquisto y caliza , aportando estructura y mineralidad al vino.
  • Clima mediterráneo continental , con días calurosos y secos y grandes oscilaciones térmicas, favoreciendo una maduración equilibrada de la uva.
• Elaboración del vino:
  • Vendimia manual , asegurando la selección de las mejores uvas.
  • Despalillado total y maceración prefermentativa en frío durante 3 días, intensificando la extracción aromática.
  • Fermentación en lagares con control de temperatura a 26-27ºC.
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 300L (80% nuevas) , aportando complejidad y sofisticación.
• Producción: 1.400 botellas .
• Contenido de alcohol: 14% vol.

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo y concentrado.
• Aroma: Intenso y complejo, con notas de frutos negros maduros, especias, chocolate negro y suaves toques tostados de madera.
• Paladar: Estructurado y envolvente, con taninos robustos, acidez equilibrada y un final persistente y elegante.

Sugerencias de armonización y servicio:

• Marida bien con: Carnes rojas asadas, platos de caza, guisos intensos y quesos curados.
• Temperatura de servicio: 16-18ºC.

¿Por qué elegir Mont Blanc 2019?

• Edición Exclusiva – Sólo 1.400 botellas disponibles .
• 🍷 Blend Alicante Bouschet y Aragonez – Una combinación intensa y equilibrada.
• 🏡 Crianza en barricas francesas – 80% nuevas, aportando mayor complejidad y elegancia al vino.
• 🌿 Terroir de Excelencia – Suelos de esquisto y caliza que proporcionan un perfil refinado y estructurado.