Monte da Raposinha Reserva 2020 Alentejo Tinto 75cl

Monte da Raposinha Reserva 2020 es un vino tinto orgánico , producido en el corazón del Alentejo, en Montargil, Portalegre . Este vino refleja la autenticidad del terroir , beneficiándose de un microclima fresco y húmedo creado por la proximidad de la presa de Montargil , que contribuye a la frescura y el equilibrio de esta elegante Reserva.

Elaborado a partir de una mezcla excepcional de Touriga Nacional (50%) y Alicante Bouschet (50%) , Monte da Raposinha Reserva 2020 combina finura, estructura e intensidad aromática . Parte del lote (60%) envejece durante 12 meses en barricas de roble francés usadas , lo que le aporta mayor profundidad y complejidad.

Con una producción limitada a sólo 15.000 botellas , este vino es una elección perfecta para quienes aprecian los vinos sofisticados con gran potencial de envejecimiento.

Características principales:

• Región: Alentejo – Montargil, Portalegre
• Tipo: Vino Tinto Reserva Orgánico
• Uvas: 50% Touriga Nacional, 50% Alicante Bouschet
• Elaboración del vino:
  ✅ Vendimia manual en cajas de 15kg, asegurando la selección de las mejores uvas.
  ✅ Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
  ✅ 60% del vino envejecido durante 12 meses en barricas usadas de roble francés , aportando estructura y elegancia.
• Contenido de alcohol: 14%
• Producción: Sólo 15.000 botellas

Notas de cata:

• Color: Rubí intenso con reflejos violáceos.
• Aroma: Notas florales y cítricas de bergamota de Touriga Nacional, combinadas con frutos rojos maduros y un sutil toque de madera tostada.
• Paladar: Buena acidez, taninos suaves y estructurados, proporcionando un final largo, elegante y persistente.

Sugerencias de armonización y servicio:

• Marida bien con: Carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, quesos curados y embutidos tradicionales.
• Temperatura de servicio: 16-18ºC.

¿Por qué elegir Monte da Raposinha Reserva 2020?

✔️ Vino orgánico certificado – Una expresión genuina del terroir del Alentejo.
✔️ Mezcla de variedades nobles de uva (Touriga Nacional y Alicante Bouschet) – Elegancia e intensidad aromática.
✔️ Crianza de 12 meses en barrica de roble francés – Complejidad y sofisticación.
✔️ Edición limitada : solo 15.000 botellas disponibles .