Vinha dos Pardais Tinto 2022 Setúbal Tinto 0,75cl

Descubra o Vinha dos Pardais Tinto 2022 – Uma edição limitada de qualidade excecional

O Vinha dos Pardais Tinto 2022 é um vinho de produção limitada, elaborado a partir de uma pequena vinha da Herdade de Agualva, pertencente à família Cardoso desde os tempos do fundador Humberto Cardoso. Esta vinha única, conhecida por atrair bandos de pardais em busca das uvas mais doces da região, resulta num tinto elegante e complexo, perfeito para os apreciadores de vinhos sofisticados.

Notas de Prova

• Cor: Granada intensa e profunda.
• Aroma: Complexo e cativante, com notas de frutos silvestres como amora e mirtilo, combinadas com nuances de especiarias e toques balsâmicos que conferem uma grande elegância aromática.
• Sabor: Excelente estrutura, taninos macios e bem integrados, proporcionando um paladar equilibrado e suave. Final longo e persistente, perfeito para harmonizar com pratos de carne.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas
• Pratos de caça
• Queijos curados e de pasta mole

Sugestão de Serviço: Servir entre 16ºC e 18ºC para melhor expressão dos aromas e sabores.

Detalhes Técnicos

• Região: Península de Setúbal, Portugal
• Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Castelão
• Teor Alcoólico: 13,5% vol
• Açúcar Residual: 2 g/L
• Envelhecimento: 6 meses em barricas de Carvalho Francês
• Vinificação: Fermentação em lagares com pisa manual
• Produção Limitada: Apenas 6.000 garrafas