Quinta do Mascanho Alvarinho Grande Reserva 2018 Vinho Verde Branco 75cl

De cor palha, frutado, o Vinho Alvarinho Quinta do Mascanho Grande Reserva apresenta nuances de barrica muito bem integradas, complementando o perfil aromático do Alvarinho e acrescentando uma nova estrutura e complexidade a este vinho.

A Sub-região de Monção e Melgaço da Região dos Vinhos Verdes é composta pelo concelho de Monção e o concelho Melgaço. O seu microclima é caracterizado por ser um clima temperado, com invernos frios e chuvosos e um verão seco e ameno. A temperatura média anual oscila entre os 12,5 °C e os 15 °C, tendo os meses mais quentes uma temperatura média de 20 °C. A presença de um conjunto significativo de superfícies de água (Rio Minho e principais afluentes) induz uma regulação das temperaturas, o que faz com que as amplitudes térmicas sejam diminutas. O conjunto destas características cria as condições necessárias para a produção do Vinho Alvarinho, produto único no mundo.

As vinhas situam-se nas encostas da margem esquerda do Rio Minho, na freguesia de Ceivães e em Melgaço, à altitude de 60/80 metros, em terrenos graníticos de excelente exposição solar, tornando a maturação das uvas atempada e plena.

Vinificação
As uvas são exclusivamente de produção própria e vindimadas à mão. O mosto é clarificado e fermentado em inox a baixa temperatura com aparas de madeira. A vinificação está direcionada para obter um vinho que realce a qualidade das uvas e permita uma boa evolução após o engarrafamento.