Seara D'Ordens Talentvs Memórias Grande Escolha 2020 Douro Tinto 75cl

O Seara D'Ordens Talentvs Memórias Grande Escolha 2020 é uma homenagem ao talento e inovação que moldaram a Quinta Seara D’Ordens. Produzido a partir de uma rigorosa seleção das melhores uvas, este vinho combina a elegância da Touriga Nacional (50%), a estrutura da Touriga Franca (25%) e a profundidade da Tinta Roriz (25%). O seu longo estágio confere-lhe uma complexidade notável e um grande potencial de envelhecimento.

Características Principais:

• Região: Douro / D.O.C.
• Castas:
  • 50% Touriga Nacional
  • 25% Touriga Franca
  • 25% Tinta Roriz
• Vinificação:
  • Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, seguida de 10 dias de maceração com as massas vínicas.
• Estágio:
  • 12 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
• Produção Limitada:
  • 6.153 garrafas (750ml)
  • 90 garrafas (1,5L Magnum)
  • 50 garrafas (5L Edição Especial)
• Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Notas de Prova:

• Cor: Rubi profundo e intenso.
• Aroma: Expressivo e elegante, com notas florais e minerais, fruta madura e um leve toque especiado.
• Paladar: Personalidade marcante, com taninos volumosos e bem integrados, notas de especiarias, flores e mineralidade. Final longo e persistente.

Harmonização e Sugestões de Serviço:

• Combina com: Queijos de cabra e ovelha amanteigados, enchidos tradicionais, carnes vermelhas e pratos delicados e consistentes.
• Temperatura de Serviço: 16/18ºC.
• Armazenamento: Manter em cave com humidade entre 60/70% e temperatura de 14ºC.

Por que Escolher o Seara D'Ordens Talentvs Memórias Grande Escolha 2020?

• 🌟 Edição Especial: Criado como uma homenagem, este vinho reflete tradição, inovação e excelência.
• 🍷 Blend Excepcional: Uma combinação equilibrada das três castas mais icónicas do Douro.
• 🏡 Envelhecimento de Prestígio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês conferem-lhe uma complexidade única.
• 🏆 Potencial de Guarda: Desenvolve-se elegantemente na garrafa, tornando-se ainda mais sofisticado com o tempo.