João Clara Syrah 2019 Algarve Tinto 75cl

O João Clara Syrah 2019 é a expressão vibrante do Algarve, um vinho que combina a intensidade e elegância da casta Syrah com o terroir único da região de Alcantarilha. Este vinho é o reflexo do sonho e da dedicação da família João Clara, especialmente da jovem enóloga Joana Maçanita, que liderou a criação deste néctar.

Notas de Prova

• Cor: Intensa com tonalidade rubi profunda.
• Aroma: Notas marcantes de violetas e amoras, integradas com um leve toque cremoso proveniente do estágio em barricas de carvalho francês.
• Paladar: Encorpado e concentrado, com taninos maduros e uma elegância única que equilibra frescura e complexidade.

Vinificação e Envelhecimento

Vindima manual com seleção rigorosa das uvas na vinha. Após uma maceração a frio de 4 dias, o vinho fermenta com uma cuvaison de 16 dias, realçando os aromas e a estrutura do Syrah. Estagiou durante 15 meses em barricas de carvalho francês, conferindo maior profundidade e suavidade ao vinho.

Harmonização

Ideal para acompanhar queijos com acidez marcante e carnes vermelhas grelhadas ou assadas. Este Syrah é a escolha perfeita para refeições sofisticadas ou para momentos de contemplação com amigos e família.

Detalhes Técnicos

• Casta: 100% Syrah
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Denominação: Vinho Regional do Algarve
• Tipo de Solo: Argiloso
• Temperatura de Serviço: Servir entre 16-18ºC

Produção Exclusiva

Com apenas 1.600 garrafas produzidas, o João Clara Syrah 2019 é uma edição limitada que combina tradição, modernidade e a essência do Algarve.

Descubra este vinho único, onde maturidade e frescura se unem em perfeita harmonia, numa homenagem ao rico legado vinícola da família João Clara.