Filipa Pato

Filipa Pato Nossa Tinto 2022 Bairrada Tinto 0,75cl

32,70€
Filipa Pato Nossa Tinto 2022 Bairrada Tinto 0,75cl
Filipa Pato

Filipa Pato Nossa Tinto 2022 Bairrada Tinto 0,75cl

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A68.005
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O Filipa Pato Nossa Tinto 2022 é um verdadeiro ícone da casta Baga, combinando a tradição ancestral da região da Bairrada com uma abordagem moderna e minimalista. Produzido a partir de vinhas velhas em solos argilo-calcários, este vinho DOC Bairrada expressa a autenticidade da uva sem interferências artificiais, oferecendo uma experiência vínica pura e elegante.


Notas de Prova

  • Cor: Rubi intenso e brilhante.
  • Aroma: Complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias sutis e um toque mineral característico do terroir.
  • Paladar: Estruturado e equilibrado, com taninos finos, acidez vibrante e um final longo e sofisticado.

Harmonização

O Nossa Tinto 2022 é a companhia perfeita para momentos gastronômicos especiais:

  • Pratos de carne vermelha, como rosbife ou cordeiro assado.
  • Aves nobres, como pato confitado.
  • Queijos de pasta dura ou levemente maturados.
    Deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C para revelar toda a sua complexidade.

Vinificação e Envelhecimento

  • Métodos Tradicionais: A fermentação ocorre em lagares de carvalho, com uma pequena percentagem de uvas inteiras (cerca de 10%).
  • Envelhecimento: Repousa por 18 meses em pipas de 500 litros de carvalho francês (80% usadas e 20% novas).
  • Filosofia: Vinificação com mínima intervenção, preservando a autenticidade da casta Baga e do terroir da Bairrada.

Detalhes Técnicos

  • Região: Bairrada, Portugal
  • Classificação: DOC Bairrada
  • Casta: 100% Baga
  • Solo: Argilo-Calcário
  • Clima: Atlântico
  • Álcool: 13%
  • Volume: 0,75L
Castas Baga
Teor Alcoólico 13%
Capacidade 75 cl
Informações Adicionais Todas as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Região Bairrada
Tipo Tinto

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