Alento 2021 Alentejo Tinto 75cl

Alento Tinto 2021 es un vino vibrante y equilibrado que expresa la autenticidad del Alentejo . Elaborado por Luís Louro en Adega Monte Branco , este vino está elaborado a partir de un armonioso ensamblaje de las variedades de uva Aragonez (40%) , Trincadeira (40%) , Alicante Bouschet (10%) y Touriga Nacional (10%) . De perfil fresco y afrutado, posee taninos sedosos y un final elegante, perfecto para momentos relajados y maridajes versátiles.

Características principales:

• Región: Vino regional del Alentejo
• Variedades:
  • 40% Aragonez
  • 40% tallador
  • 10% Alicante Bouschet
  • 10% Touriga Nacional
• Terroir: Suelos de esquisto y caliza con un clima mediterráneo continentalizado , caracterizado por días cálidos y secos y amplias amplitudes térmicas.
• Elaboración del vino:
  • Despalillado total con estrujado.
  • Maceración prefermentativa en frío durante 2 días para preservar el frescor y la intensidad aromática.
  • Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 24-26ºC.
• Producción: 50.000 botellas
• Contenido de alcohol: 14% vol.

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo con reflejos violáceos.
• Aroma: Expresivo y afrutado, destacando notas de frutos rojos maduros y sutiles especias.
• Paladar: Cuerpo medio, con taninos suaves y bien integrados, acidez equilibrada y un final fresco y sedoso.

Sugerencias de armonización y servicio:

• Marida bien con: Carnes a la parrilla, platos ligeros de caza, embutidos y quesos curados.
• Temperatura de servicio: 16-18ºC.

¿Por qué elegir Alento Tinto 2021?

• 🌿 Auténtica expresión del Alentejo , con variedades de uva típicas de la región.
• 🍷 Vinificación moderna , garantizando frescura y equilibrio en el vino.
• 🏡 Elaborado por un reconocido enólogo , Luís Louro, en la prestigiosa Adega Monte Branco.
• 🍽Versátil y fácil de combinar , ideal para comidas y momentos de relax.