Conceito Flip 2019 Douro Tinto 75cl

O Conceito Flip 2019 Douro Tinto 75cl é um vinho tinto que encapsula o melhor do Vale do Douro, em Portugal. Produzido a partir de uvas colhidas manualmente, este vinho passa por um processo de vinificação meticuloso para preservar as características únicas da região.

Processo de Vinificação:

• Seleção de Uvas: Uvas colhidas à mão para caixas pequenas.
• Esmagamento e Fermentação: As uvas são desengaçadas, suavemente esmagadas e bombeadas para cubas de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação sob temperaturas controladas. Remontagens suaves são aplicadas, seguidas por uma semana final de maceração.
• Fermentação Malolática: Esta fermentação secundária ocorre nas cubas, garantindo um vinho suave e bem equilibrado.

Notas de Prova:

• Cor: Vermelho brilhante com boa intensidade.
• Aroma: Elegante e profundo no nariz, com um perfil fresco e altamente atrativo. Oferece notas vibrantes de frutos vermelhos e toques florais.
• Paladar: Ataque suave com taninos finos, acidez fresca, bom equilíbrio e um final longo e satisfatório.

Informação Adicional:

• Enólogos: Manuel Sapage, Rita Marques
• Produtor: Conceito
• Região: Douro, Portugal
• Tamanho: 0.75L
• Tipo: Vinho Tinto

O Conceito Flip 2019 é perfeito para quem aprecia a elegância e complexidade dos vinhos do Douro. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos de massa, ou simplesmente para desfrutar sozinho, este vinho é um verdadeiro reflexo da rica herança vinícola do Douro.