Soalheiro Nature Pur Terroir Alvarinho 2023 Vinho Verde Branco 75cl

O Soalheiro Nature Pur Terroir Alvarinho 2023 é uma verdadeira inovação, sendo o primeiro Alvarinho da Soalheiro produzido sem adição de sulfitos. Este vinho biológico reflete de forma genuína o terroir de Monção e Melgaço, onde as uvas são cultivadas em modo biológico. Com uma cor amarelo-dourado, este Alvarinho oferece aromas intensos de fruta e mineralidade. No paladar, revela acidez vibrante, textura suave e volumosa, resultante da fermentação malolática completa, proporcionando uma experiência autêntica e pura do Alvarinho.

Este vinho pode ser servido de duas formas: decantado, separando as borras finas, ou, para uma experiência mais volumosa, servindo diretamente após uma suave agitação da garrafa para homogeneizar as borras. Ambas as formas proporcionam uma degustação única.

Notas de Prova: Aromas de frutas cítricas, notas minerais e uma textura suave. O final é longo e persistente, despertando curiosidade e entusiasmo.

Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de peixe gordo, borrego, pato, frango assado e risotos cremosos com cogumelos. Combina perfeitamente com queijos curados.