Poeira She 2019 Douro Tinto 75cl

Delicadeza, elegância e identidade — é assim que se define o Poeira SHE 2019, um vinho tinto singular da Quinta do Poeira, produzido a partir de uma parcela exclusiva de Touriga Franca. Situada em Provesende, no Vale do Rio Pinhão, a vinha virada a norte e plantada entre os 200 e 300 metros de altitude permite criar vinhos com uma frescura e finesse invulgares no Douro.

O SHE é o lado mais subtil e feminino da Quinta do Poeira. A sua vinificação é feita com atenção ao detalhe: fermentado em lagar e esfera de cimento, com fermentação maloláctica em barrica, e estágio de 12 meses em carvalho francês, este vinho revela uma expressão delicada da Touriga Franca, com grande profundidade aromática e equilíbrio.

Com apenas 2500 garrafas produzidas, é uma edição limitada pensada para os amantes de vinhos elegantes e distintos.

🍷 Notas de Prova

• Cor: Rubi aberta e brilhante
• Aroma: Notas florais subtis, cereja fresca, folhas secas e leve mineralidade
• Boca: Paladar fresco, leve e envolvente, com taninos finos, acidez vibrante e final longo e preciso

🍽 Harmonização Gastronómica

Um vinho delicado que brilha com pratos elegantes e de média intensidade:

• Risottos de legumes ou cogumelos
• Carnes brancas grelhadas
• Cozinha mediterrânica
• Peixes gordos assados
• Queijos de pasta mole ou de cabra

🔍 Ficha Técnica

• Região: Douro DOC
• Produtor: Quinta do Poeira
• Vinha: Parcela exclusiva de Touriga Franca
• Castas: 100% Touriga Franca
• Solo: Xisto
• Altitude: 200 a 300 metros
• Vindima: Manual em caixas de 20kg
• Vinificação: Fermentação em lagar e esfera de cimento
• Fermentação maloláctica: Em barrica
• Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês
• Engarrafamento: Setembro 2019
• Produção: 2.500 garrafas
• Álcool: 12,9% vol.
• Acidez Total: 6,0 g/L
• pH: 3,57

✅ Por que escolher o Poeira SHE 2019?

✔️ Um vinho de terroir com assinatura de Jorge Moreira
✔️ Touriga Franca como nunca viu: subtil, leve e fresca
✔️ Produção limitada e vinificação cuidadosa
✔️ Ideal para momentos especiais e harmonizações delicadas

🔗 Compre já o Poeira SHE 2019 e descubra o lado mais elegante do Douro