Poeira 2021 Douro Tinto 75cl

O Poeira 2021 é muito mais do que um vinho — é a essência da Quinta do Poeira, localizada em Provesende, no Vale do Rio Pinhão, no Douro. Com vinhas viradas a norte e plantadas entre os 200 e 300 metros de altitude, este vinho nasce de um terroir único, onde a frescura natural e a elegância são levadas ao limite.

Elaborado a partir de uma vinha velha com mistura de castas e Touriga Nacional, o Poeira é um vinho de autor, feito com mínima intervenção, respeitando cada nuance da natureza em cada vindima. Fermentado em lagar tradicional, com fermentação maloláctica em barrica e um estágio de 18 meses em carvalho francês, este vinho destaca-se pela profundidade, frescura e carácter.

🍷 Notas de Prova

• Cor: Rubi intensa com reflexos violetas
• Aroma: Notas finas de frutos pretos, grafite, flores secas e especiarias delicadas
• Boca: Vinho elegante, com acidez vibrante, taninos polidos e textura envolvente. Final longo, fresco e mineral.

🍽 Harmonização Gastronómica

Ideal para pratos sofisticados e intensos, como:

• Carnes de caça ou borrego assado
• Risottos de cogumelos e trufas
• Pratos com redução de vinho tinto
• Queijos curados e enchidos artesanais

🔍 Ficha Técnica

• Região: Douro DOC
• Produtor: Quinta do Poeira
• Castas: Touriga Nacional e vinhas velhas com castas misturadas
• Solo: Xistoso
• Altitude: 200 a 300 metros
• Vindima: Manual, em caixas de 20kg
• Vinificação: Fermentação em lagar tradicional
• Fermentação maloláctica: Em barricas
• Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês
• Engarrafamento: Junho 2021
• Produção: 8.800 garrafas
• Álcool: 14% vol.
• Acidez Total: 5,7 g/L
• pH: 3,57

✅ Por que escolher o Poeira 2021?

✔️ Vinho de autor, feito com identidade e fidelidade ao terroir
✔️ Produção limitada, com vinificação tradicional e estágio prolongado
✔️ Elegante, profundo e com excelente potencial de guarda
✔️ Ideal para apreciadores de vinhos do Douro com frescura e sofisticação

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