MOB Garrafeira 2016 Dão Tinto 75cl

O MOB Garrafeira 2016 é um vinho tinto de exceção, elaborado a partir de vinhas velhas do Dão, plantadas em altitude no sopé da Serra da Estrela. Produzido pela equipa de enólogos Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, este Garrafeira reflete o perfil clássico, elegante e duradouro dos grandes vinhos da região.

Com um estágio prolongado, este vinho demonstra sofisticação, complexidade e equilíbrio, revelando toda a riqueza do terroir duriense em vinhos de guarda. A produção com uvas de field blend tradicional dá origem a um vinho profundo, mas com frescura mineral e estrutura bem definida.

🍷 Notas de Prova

• Cor: Rubi intensa com leve evolução
• Aroma: Fruta madura (ameixa, cereja), especiarias finas e frescura mineral
• Paladar: Envolvente, elegante, com taninos polidos, boa acidez e final persistente. Um tinto sofisticado, pronto a beber ou a guardar

🍽 Harmonização Gastronómica

Acompanha na perfeição:

• Pratos tradicionais de carne assada
• Cabrito ou borrego no forno
• Cozinha de caça ou estufados aromáticos
• Queijos curados

🔍 Ficha Técnica

• Região: Dão DOC
• Produtor: MOB – Moreira, Olazabal & Borges
• Castas: Vinhas Velhas (field blend)
• Teor Alcoólico: 13% vol.
• Ano: 2016
• Capacidade: 750ml
• Contém sulfitos: Sim

✅ Por que escolher o MOB Garrafeira 2016?

✔️ Vinho de vinhas velhas com excelente complexidade
✔️ Estilo clássico do Dão com frescura e longevidade
✔️ Ideal para colecionadores e refeições especiais
✔️ Produzido por três dos mais prestigiados enólogos portugueses

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