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Una Auténtica Experiencia del Territorio de Monção y Melgaço
El Soalheiro Terramatter Alvarinho 2023 es un vino singular que destaca por su carácter único y auténtico. Elaborado con uvas de la variedad Alvarinho, este Vinho Verde Blanco DOC captura la esencia de los viñedos de Monção y Melgaço, ofreciendo una expresión genuina del terroir. Con un color intenso y vibrante, Terramatter presenta un aroma expresivo y un paladar envolvente y complejo, resultado de una mínima intervención en la viticultura y vinificación. Este vino pasa por una fermentación maloláctica parcial en barricas de castaño, que le confiere un perfil audaz y distintivo.
Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas, platos mediterráneos y quesos curados. Para una experiencia completa, se recomienda agitar suavemente la botella para homogeneizar las lías finas, llevando al vaso una textura y sabor aún más intensos y auténticos.
Características Técnicas:
Recomendación de Servicio: Servir entre 10ºC y 12ºC. Agitar ligeramente la botella para disfrutar de una experiencia completa que une todos los elementos del vino.