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Un Alvarinho muy mineral y fresco, con excelente acidez. Muy puro, con buena estructura, fiel a la variedad, sin notas tropicales, muy centrado en la vertiente cítrica. Un blanco precioso, año tras año.
Fermentado a temperatura controlada, respetando los métodos tradicionales.
Vino con mucho cuerpo, con volumen en boca y mucha frescura. La acidez alcanza un notable equilibrio en relación al alcohol, con un final muy largo y muy persistente.