Pó de Poeira 2021 Douro Tinto 75cl

Descubre la frescura y la elegancia del Duero con Pó de Poeira 2021 , un vino tinto que expresa auténticamente el terroir de Quinta do Poeira , ubicada en Provesende , en el corazón del Valle de Pinhão. Con exposición al norte y viñedos plantados entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar , este vino refleja la filosofía del productor: crear vinos frescos, equilibrados y con identidad propia.

Este vino tinto es el resultado de un ensamblaje de Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca y viñas viejas de variedades mixtas. La vinificación tradicional en lagar , seguida de la fermentación maloláctica en acero inoxidable y una crianza de 14 meses en barricas de roble francés , le aporta complejidad, textura y potencial de envejecimiento.

🍷 Notas de cata

• Color: Rubí profundo y brillante.
• Aroma: Notas florales y de frutos rojos frescos, con sutiles toques de especias y madera bien integrada.
• Paladar: Envolvente y elegante, con taninos pulidos, acidez equilibrada y un final largo, fresco y mineral.

🍽 Armonización Gastronómica

Ideal para acompañar:

• Carnes a la parrilla o asadas (cordero, ternera, pato)
• Platos de setas o ricos risottos
• Quesos curados o blandos

🔍 Ficha técnica

• Región: Duero DOC
• Productor: Granja Poeira
• Viñedo: Provesende – Exposición Norte
• Variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca, viñas viejas
• Suelo: esquisto
• Altitud: 200 a 400 metros
• Cosecha: Manual para cajas de 20kg
• Elaboración del vino: Fermentación en prensa de vino | Fermentación maloláctica en acero inoxidable
• Crianza: 14 meses en barricas de roble francés.
• Embotellado: septiembre de 2022
• Producción: 19.500 botellas
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Acidez total: 5,4 g/L
• pH: 3,79

✅ ¿Por qué elegir Dust Powder 2021?

✔️ Vino con sello de terroir, frescura y sofisticación
✔️ Producido en una de las zonas más emblemáticas del Duero
✔️ Filosofía de mínima intervención y respeto por la vid
✔️ Excelente opción para quienes disfrutan de tintos elegantes y gastronómicos

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