João Clara Syrah 2019 Algarve Tinto 75cl

João Clara Syrah 2019 es la expresión vibrante del Algarve, un vino que combina la intensidad y elegancia de la variedad de uva Syrah con el terroir único de la región de Alcantarilha. Este vino es reflejo del sueño y la dedicación de la familia João Clara, especialmente de la joven enóloga Joana Maçanita , quien lideró la creación de este néctar.

Notas de cata

• Color : Intenso con un profundo tono rubí.
• Aroma : Llamativas notas de violetas y moras, integradas con un ligero toque cremoso procedente del envejecimiento en barricas de roble francés.
• Boca : Con cuerpo y concentrado, con taninos maduros y una elegancia única que equilibra frescura y complejidad.

Vinificación y Crianza

Vendimia manual con rigurosa selección de uva en viñedo. Tras una maceración en frío de 4 días , el vino fermenta en cuvaison durante 16 días , realzando los aromas y la estructura del Syrah. Crianza de 15 meses en barrica de roble francés , aportando mayor profundidad y untuosidad al vino.

Armonización

Ideal para acompañar quesos de fuerte acidez y carnes rojas a la plancha o asadas. Este Syrah es la elección perfecta para comidas sofisticadas o momentos de contemplación con amigos y familiares.

Detalles técnicos

• Uva : 100% Syrah
• Contenido de alcohol : 14,5%
• Denominación : Vino Regional del Algarve
• Tipo de suelo : Arcilloso
• Temperatura de Servicio : Servir entre 16-18ºC

Producción exclusiva

Con apenas 1.600 botellas producidas , João Clara Syrah 2019 es una edición limitada que combina tradición, modernidad y la esencia del Algarve.

Descubra este vino único, donde madurez y frescura se unen en perfecta armonía, en un homenaje al rico legado vitivinícola de la familia João Clara.