Conceito Ontem Douro Tinto 2016

Descubra el Ontem Tinto, un vino que captura la verdadera esencia del Douro, donde la tradición y la autenticidad se encuentran en perfecta armonía. Elaborado a partir de variedades de uva tradicionales de la región, este vino refleja el carácter robusto y complejo de los tintos del Douro, ofreciendo una experiencia enológica que lo transportará directamente a los paisajes vinícolas más icónicos de Portugal.

Características:

• Región: Douro, Portugal
• Variedades: Mezcla de variedades tradicionales del Douro, incluyendo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, entre otras.
• Color: Rojo profundo, con tonalidades intensas.
• Aroma: Aromas complejos de frutas maduras, como ciruela y cereza, complementados por sutiles notas de especias y toques de madera, resultado de su crianza en barricas de roble.
• Sabor: Cuerpo robusto y elegante, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada. El final es largo y persistente, dejando una sensación duradera de especias y frutos secos.
• Graduación Alcohólica: [Especificar la graduación alcohólica si se conoce, por ejemplo, 14%]
• Crianza: Envejecido en barricas de roble, lo que garantiza una estructura rica y compleja.

Maridaje: Ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza, platos tradicionales portugueses y quesos curados. Este vino es una elección perfecta para cenas especiales y celebraciones, ofreciendo un equilibrio notable entre potencia y finura.

Por Qué Elegir Ontem Tinto: El Ontem Tinto no es solo un vino, es un viaje al pasado, donde cada botella cuenta la historia de viñas antiguas y métodos de vinificación tradicionales. Es una elección excelente para quienes buscan un vino con profundidad, complejidad y una conexión auténtica con el terruño del Douro.