Quinta do Piloto Coleção de Família Tinto 2019 Setúbal Tinto 0,75cl

Quinta do Piloto Coleção de Família Tinto 2019 es una expresión sofisticada y elegante de la región de Setúbal, destacándose por su cuidada selección de variedades de uva y su meticulosa elaboración del vino. Producido a partir de viñedos seleccionados de la propiedad, este vino representa la tradición y excelencia de la familia Cardoso.

Notas de cata:

• Color: Rubí intenso y brillante.
• Aroma: Complejo y envolvente, con notas de frutos rojos maduros, cerezas negras y un sutil toque de especias y maderas nobles.
• Gusto: En boca es amplio y elegante, con taninos suaves y bien integrados. La acidez equilibrada aporta frescura, mientras que el final es largo y persistente, destacando la calidad de la crianza en barrica.

Elaboración y Crianza:

• Región: Península de Setúbal, Portugal.
• Uvas: Coupage seleccionado de uvas tradicionales de la región.
• Vinificación: Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, con maceración prolongada para máxima extracción de aromas y sabores.
• Crianza: Envejecido en barricas de roble francés, lo que aporta al vino mayor complejidad y elegancia.

Armonización:

Ideal para acompañar platos de carnes rojas, asados, quesos curados y platos tradicionales portugueses. Perfecto para cenas y celebraciones especiales.

Detalles técnicos:

• Contenido de alcohol: 14%
• Capacidad: 75cl
• Productor: Fazenda do Piloto
• Enólogo: Felipe Cardoso
• Temperatura de Servicio: Servir entre 16-18ºC.