Terras de Conclave Espumante Alvarinho Reserva Bruto Natural 2021 75cl

O Terras de Conclave Espumante Alvarinho Reserva Bruto Natural 2021 é uma verdadeira celebração da tradição e da excelência da casta Alvarinho. Produzido na sub-região de Monção e Melgaço, este espumante distingue-se pelo seu método clássico, onde a segunda fermentação ocorre em garrafa, seguida de um longo estágio mínimo de 24 meses antes do dégorgement.

Notas de Prova

🍾 Aspeto: Bolha fina e persistente, cor citrina brilhante.
👃 Aroma: Complexo e elegante, com notas cítricas e nuances florais típicas do Alvarinho, combinadas com leves notas de fermentação.
👄 Sabor: Encorpado, com excelente frescura e mineralidade. A acidez equilibrada proporciona uma experiência refinada e um final longo e persistente.

Especificações

• Região: Vinho Verde (Monção e Melgaço)
• Casta: 100% Alvarinho
• Método de Produção: Segunda fermentação em garrafa (Método Clássico)
• Estágio: Mínimo de 24 meses sobre borras
• Teor Alcoólico: 13%
• Temperatura de Serviço: 8-10ºC

Harmonização Perfeita

Este espumante é ideal para acompanhar mariscos frescos, ostras, sushi, peixe grelhado e pratos leves de carne branca. Também é perfeito para brindar momentos especiais e elevar qualquer celebração.

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