Seara D'Ordens Talentvs Altitude Magnum 2019 Douro Tinto 1,5L

O Seara D'Ordens Talentvs Altitude 2019 é uma homenagem ao espírito inovador e à tradição da Quinta Seara D’Ordens. Este vinho nasce da seleção meticulosa das castas tradicionais do Douro, cultivadas em vinhas de altitude, resultando num perfil fresco, elegante e complexo.

Com um estágio prolongado de 19 meses em barricas usadas de carvalho francês, este vinho destaca-se pela sua sofisticação e estrutura refinada, refletindo a identidade única do terroir duriense.

Características Principais:

• Região: Douro / D.O.C.
• Castas: Blend de várias castas tradicionais do Douro, selecionadas das vinhas de altitude.
• Vinificação:
  • Fermentação em lagar com pisa a pé, seguida de fermentação malolática em barricas usadas de 500L.
• Estágio:
  • 19 meses em barricas usadas de carvalho francês e 12 meses de estágio em garrafa.
• Produção Limitada:
  • 2.291 garrafas (750ml)
  • 150 garrafas (1,5L Magnum)
• Teor Alcoólico: 14% vol.

Notas de Prova:

• Cor: Rubi profundo.
• Aroma: Frutado e especiado, com grande intensidade aromática.
• Paladar: Vinho fresco, elegante e complexo, com taninos bem integrados e um final persistente.

Harmonização e Sugestões de Serviço:

• Combina com: Queijos de cabra e ovelha amanteigados, enchidos tradicionais, carnes vermelhas e pratos sofisticados.
• Temperatura de Serviço: 16/18ºC.
• Armazenamento: Manter em cave com humidade entre 60/70% e temperatura de 14ºC.

Por que Escolher o Seara D'Ordens Talentvs Altitude 2019?

• 🌟 Edição Limitada e Exclusiva: Apenas 2.291 garrafas disponíveis, tornando-se uma peça de coleção para apreciadores.
• 🍷 Vinhas de Altitude: A localização das vinhas confere maior frescura e equilíbrio ao vinho.
• 🏡 Envelhecimento de Excelência: 19 meses em carvalho francês garantem uma textura refinada e um grande potencial de evolução em garrafa.