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O Herdade Grande Tinto Dama do Monte 2021 é um vinho regional Alentejano de perfil sofisticado, produzido com castas como Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Touriga Franca. Após fermentação em lagares de inox, o vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido por um estágio em garrafa. Com uma cor granada, oferece aromas sedutores de cacau, mentol, figo seco e tabaco. Na boca, destaca-se pelos taninos macios e final longo e elegante. Perfeito para borrego assado ou carnes condimentadas.
Características:
Harmonização: Ideal para borrego assado, carnes na brasa ou assados no forno.