Cortinha Velha Alvarinho Trajadura 2022 Vinho Verde Branco 75cl

Este vinho é produzido da combinação das casta Alvarinho e Trajadura, cultivadas na região de Monção, na região dos Vinhos Verdes.

Vinificação

As uvas são exclusivamente transportadas em caixas de 20kg e prensadas inteiras para obtenção de um mosto de grande qualidade. O mosto é clarificado a 12ºC durante 48 horas e fermentado à temperatura controlada durante 12-15 dias.

Nota de Prova

Aparência clara, cor cítrica, aroma elegante e muito rico, com notas tropicais. O sabor é frutado, fresco, encorpado e persistente. Final longo e harmonioso.

Gastronomia

Excelentes combinações com saladas, peixe e pratos de marisco. Também recomendado como aperitivo.

Temperatura Recomendada: 8º C a 10º C