Dona Paterna - Produtor de Vinho Alvarinho

História

A adega Dona Paterna, de Carlos Alberto Codesso, situa-se na Quinta da Carvalheira, no centro da freguesia de Paderne, próximo da vila de Melgaço. Encontra-se perto do antigo Mosteiro e da sua vetusta igreja românica, que é monumento nacional.

​

Uma velha tradição histórica refere que o dito Mosteiro de Paderne terá sido fundado no século X por Dona Paterna, casada com o Conde Don Hermenegildo, governador de Tui (Espanha) e irmã do famoso São Rosendo da Ordem dos Cónegos Regrantes de Santo Agostinho. Daí o nome desta freguesia e, em sua memória, o nome deste vinho.

​

Desde muito novo que Carlos Alberto Codesso se interessou pela viticultura e incentivou o seu pai, Manuel Francisco Codesso, com as plantações de Alvarinho. As primeiras plantações datam de 1974, no sistema de condução usado naquela época (cruzeta), passando depois, já com o Carlos à frente da exploração, a usar o sistema de cordão simples e simples ascendente.

​

Ao fim de muitos anos de contacto com a vinha e a vinificação, permitiram o acumular de experiência para a criação da marca de vinho Alvarinho Dona Paterna em 1990.

O Vinho

O Alvarinho Dona Paterna é produzido exclusivamente com uvas da casta Alvarinho, numa área de 15,5 ha, em terrenos de origem granítico (funcionando como um dreno em anos chuvosos, o que implica um constante teor alcoólico elevado) de encosta suave e meia encosta virados para Sul, para assim se obter uma melhor exposição solar e assim beneficiar a sua maturação.

As vinhas situam-se na sub-região de Monção-Melgaço possuidora de um microclima único no mundo, daí se chamar também região do vinho Alvarinho ou a Origem do Alvarinho que, devido às suas características ímpares é também apelidado “rei dos vinhos verdes”, pois esta sub-região encontra-se inserida na região dos vinhos verdes.

A plantação, conservação e tratamento das vinhas é acompanhada pelo Eng.º Agrónomo Fernando Sousa, que desde o início tem apoiado Carlos Alberto Codesso. Encontra-se atualmente em proteção integrada.

Além do vinho 100% Alvarinho, a Dona Paterna produz outras vinhos de elevada qualidade, como o blend Alvarinho + Trajadura (casta bastante típica na região), o rosé da região, o espumante 100% alvarinho e aguardentes velhas de alvarinho.

Conheça os Vinhos do Produtor